Mga Tip sa Dual Basket Air Fryer na Dapat Malaman ng Bawat Cook sa Bahay

Ang multifunctional air fryer na may dalawahang basket ay tumutulong sa mga pamilya na magluto nang mas matalino. Ang mga tao ay maaaring maghanda ng dalawang pagkain nang sabay-sabay, makatipid ng oras at pera. Tingnan ang mga numero sa ibaba:

A double detachable air fryerkasamatemperatura control electric air frierginagawang mas madali ang bawat pagkain.

Pagpili ng Tamang Multifunctional Air Fryer na May Dual Basket

Sukat at Kapasidad ng Basket

Ang pagpili ng tamang sukat ng basket ay gumagawa ng malaking pagkakaiba sa kusina. Ang isang multifunctional air fryer na may dalawahang basket ay kadalasang umaabot mula 8 hanggang 10.1 quarts. Ang malaking kapasidad na ito ay nagbibigay-daan sa mga pamilya na magluto ng mas malalaking pagkain o maghanda ng dalawang pinggan nang sabay-sabay. Kapag ang bawat basket ay may sariling heater at bentilador, mas pantay ang pagluluto ng pagkain. Ang mas malalaking lugar sa ibabaw ay tumutulong sa pagkalat ng pagkain, na nangangahulugang mas malutong at mas mabilis na pagluluto. Halimbawa, ang isang mas malaking basket ay kayang tapusin ang mga fries hanggang saapat na minuto na mas mabiliskaysa sa isang mas maliit. Nakakatulong din ang mas mataas na wattage na panatilihing hindi nagbabago ang temperatura, kaya tama lang ang paglabas ng mga pagkain.

Mahahalagang Tampok (I-sync ang Cook, Match Cook, Preset)

Ang multifunctional air fryer na may dalawahang basket ay dapat mag-alok ng mga feature na nagpapadali sa pagluluto. Ang pag-sync ng Cook at Match Cook ay nagbibigay-daan sa parehong basket na matapos sa parehong oras, kahit na nagsimula ang mga ito sa magkaibang pagkain. Ang mga preset na programa ay inaalis ang hula sa pagluluto. Samga digital na kontrolat pre-programmed settings, kahit sino ay maaaring makakuha ng crispy fries o juicy chicken sa isang button press lang. Ang ilang mga modelo ay may kasamang mga probe ng temperatura para sa mga perpektong resulta sa bawat oras.

Tip: Maghanap ng mga air fryer na nag-aalok ng maraming mode ng pagluluto tulad ng air fry, roast, bake, broil, reheat, at dehydrate. Ang mga pagpipiliang ito ay nagdaragdag ng kakayahang umangkop sa bawat pagkain.

Lugar sa Kusina at Imbakan

Mahalaga ang espasyo sa kusina para sa bawat lutuin sa bahay. Maaaring palitan ng dual basket air fryer ang ilang appliances, na nakakatipid ng counter at storage space. Tinatawag ng maraming gumagamit ang mga air fryer na ito na a"tagapagpalit ng laro sa pagluluto"dahil pinagsama-sama nila ang napakaraming function sa isang device. Kahit na mas malaki ang appliance, nakakatulong itong panatilihing maayos ang kusina sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga kalat. Ang dalawang basket na may mga independiyenteng kontrol ay nangangahulugan na mas kaunting mga gadget ang kailangan, na ginagawang mas mahusay ang paghahanda ng pagkain.

Pag-maximize sa Pagganap ng Pagluluto

Iwasan ang Pagsisikip

Ang mga tagapagluto sa bahay ay madalas na gustong punan ang parehong mga basket sa itaas. Ito ay maaaring mukhang isang magandang paraan upang makatipid ng oras. Gayunpaman, ang pagsisikip sa mga basket ay nagpapahirap sa mainit na hangin na maabot ang bawat piraso ng pagkain. Kapag sobrang lapit ng pagkain, umuusok ito sa halip na malutong. Ang mga fries ay maaaring maging basa, at ang manok ay maaaring hindi masyadong kayumanggi. Para sa pinakamahusay na mga resulta, dapat ikalat ng mga tagapagluto ang pagkain sa isang layer. Ang simpleng hakbang na ito ay tumutulong sa bawat kagat na lumabas na malutong at masarap.

Tip: Kung nagluluto para sa isang malaking grupo, subukang gumawa ng mas maliliit na batch. Magiging mas masarap ang mga resulta, at mas mabilis maluto ang pagkain.

Iling o I-flip para sa pantay na Pagluluto

Gustung-gusto ng mga tao ang golden crunch na ibinibigay ng mga air fryer sa pagkain. Upang makuha ang perpektong texture, dapat iling o i-flip ng mga nagluluto ang pagkain sa kalagitnaan ng proseso ng pagluluto. Sumasang-ayon ang mga eksperto na ang hakbang na ito ay nakakatulong sa paglipat ng init sa bawat piraso. Ang pag-alog ay mahusay para sa maliliit na pagkain tulad ng fries o gulay. Mas mainam ang pag-flipping para sa malalaking bagay tulad ng mga suso ng manok o fillet ng isda. Ang madaling ugali na ito ay humahantong sa mas pantay na browning at mas mahusay na lasa. Walang gustong fries na malutong sa isang gilid at malambot sa kabila!

Mahusay na Paggamit ng Parehong Basket

Ang multifunctional na air fryer na may dalawahang basket ay nagbibigay-daan sa mga lutuin na maghanda ng dalawang pinggan nang sabay-sabay. Ang tampok na ito ay nakakatipid ng oras at nagpapanatili ng mga pagkain na kawili-wili. Halimbawa, ang isang basket ay maaaring maglaman ng mga pakpak ng manok habang ang isa ay nagluluto ng kamote na fries. Nag-aalok ang ilang modelo ng mga setting ng Sync Cook o Match Cook. Ang mga tampok na ito ay tumutulong sa parehong mga basket na matapos nang sabay, kahit na ang mga pagkain ay nangangailangan ng magkaibang temperatura o oras. Maaaring ihain ng mga lutuin ang lahat ng mainit at sariwa, nang hindi naghihintay na matapos ang isang basket.

• Gumamit ng isang basket para sa mga protina at ang isa para sa mga panig.
• Subukan ang iba't ibang pampalasa sa bawat basket para sa higit pang pagkakaiba-iba.
• Linisin ang mga basket sa pagitan ng mga gamit upang maiwasan ang paghahalo ng mga lasa.

Pagsasaayos ng Mga Recipe at Oras ng Pagluluto

Ang bawat kusina ay naiiba, at gayundin ang mga air fryer. Minsan, ang mga recipe ay nangangailangan ng maliliit na pagbabago upang gumana nang maayos sa isangmodelo ng dalawahang basket. Narito ang ilang kapaki-pakinabang na tip:

• Maaaring kailanganin ng air fry mode sa mga oven ang mas mahabang oras o mas mataas na temperatura kaysa sa mga modelo ng countertop.
• Ang mga batch sa ibang pagkakataon ay kadalasang nagluluto nang mas mabilis, kaya bantayan silang mabuti upang maiwasan ang pagkasunog.
• Maglagay ng pagkain sa gitna ng basket para sa pantay na pagluluto.
• Ibaba ang temperatura kung masyadong mabilis na kulay brown ang pagkain.
• Gumamit ng dark pans para sa mas magandang browning.
• Lagingiwasan ang pagsisikip; panatilihin ang pagkain sa isang layer.
• Bahagyang i-spray ng mantika ang pagkain para sa sobrang crispness.
• Magdagdag ng mga sarsa pagkatapos magluto, lalo na kung naglalaman ang mga ito ng asukal.

Ang mga hakbang na ito ay tumutulong sa mga nagluluto na makuha ang pinakamahusay na mga resulta mula sa kanilang air fryer. Sa kaunting pagsasanay, sinuman ay maaaring mag-adjust ng mga recipe at mag-enjoy ng masasarap na pagkain sa bawat oras.

Matalinong Paggamit ng Langis at Mga Accessory

Paggamit ng Tamang Dami ng Langis

Maraming mga lutuin sa bahay ang nagtataka kung gaano karaming langis ang gagamitin sa isang dual basket air fryer. Ang sagot ay simple: mas kaunti ay higit pa. Ang mga air fryer ay nangangailangan lamang ng kaunting patong ng mantika para maging malutong ang pagkain. Ang paggamit ng masyadong maraming langis ay maaaring humantong sa mga dagdag na calorie at kahit na mapataas ang panganib ng mga nakakapinsalang compound na nabubuo habang nagluluto. Ipinakikita ng mga pag-aaral na maaari ang air fryingbawasan ang paggamit ng langis ng hanggang 90%kumpara sa deep frying. Nangangahulugan ito na mas kaunting mga calorie at mas kaunting taba sa bawat pagkain. Natuklasan din ng mga mananaliksik na ang air frying ay nagpapababa ng dami ng acrylamide, isang tambalang nauugnay sa kanser, ng humigit-kumulang 90%. Kapag gumagamit lamang ng kaunting mantika ang mga nagluluto, nakakakuha sila ng pagkain na malutong at ginintuang walang panganib sa kalusugan ng deep frying.

Tip: Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng isang spray bottle upang bahagyang ambon ang pagkain na may langis. Nakakatulong ito na lumikha ng malutong na texture nang hindi ito labis.

Ligtas, Nonstick-Friendly Utensil

Ang pagpili ng mga tamang kagamitan ay nagpapanatili sa mga basket ng air fryer sa tuktok na hugis. Ang mga tool na metal ay maaaring makamot sa nonstick coating, na ginagawang mas mahirap linisin ang mga basket at hindi gaanong epektibo. Pinakamahusay na gumagana ang mga kagamitang silicone, plastik, o kahoy. Pinoprotektahan ng mga materyales na ito ang ibabaw at tumutulong sa madaling paglabas ng pagkain. Nalaman ng maraming lutuin na ang mga silicone tong o spatula ay ginagawang simple at ligtas ang pag-flip at paghahatid ng pagkain.

Mga Inirerekomendang Accessory (Rack, Liner, Divider)

Ang mga accessories ay maaaring gawing mas madali ang air frying. Hinahayaan ng mga rack ang mga lutuin na magpatong ng pagkain, na nagdaragdag sa dami ng maaari nilang ihanda nang sabay-sabay. Ang mga liner ay nakakakuha ng mga mumo at grasa, na ginagawang mabilis ang paglilinis. Ang mga divider ay tumutulong sa paghihiwalay ng iba't ibang pagkain sa parehong basket. Maraming mga lutuin sa bahay ang gumagamit ng parchment paper liner o silicone mat upang hindi dumikit ang pagkain. Ang mga simpleng tool na ito ay nakakatipid ng oras at pinananatiling bago ang air fryer.

• Racks: Magluto ng mas maraming pagkain nang sabay-sabay.
• Mga Liner: Madaling paglilinis at mas kaunting gulo.
• Mga Divider: Panatilihing hiwalay ang mga lasa at pagkain.

Tandaan: Palaging suriin kung ang mga accessory ay angkop sa modelo ng air fryer bago gamitin ang mga ito.

Paglilinis at Pagpapanatili

Madaling Routine sa Paglilinis

Isang simplegawain sa paglilinisPinapanatiling gumagana nang maayos ang dual basket air fryer sa loob ng maraming taon. Pagkatapos ng bawat paggamit, dapat hugasan ng mga user ang mga naaalis na bahagi gamit ang mainit at may sabon na tubig. Ang pagbabad sa mga basket ay nakakatulong na alisin ang matigas na mantika. Pinipigilan ng malumanay na scrub na may malambot na espongha o brush ang nalalabi na mabuo. Ang malalim na paglilinis gamit ang baking soda paste o isang banlawan ng suka ay maaaring makatulong sa pag-alis ng mga amoy at panatilihing sariwa ang appliance.Ang regular na paglilinis ay humihinto sa pagdidikit ng mantika, pinoprotektahan ang nonstick coating, at pinapanatili ang pantay na pagluluto ng air fryer. Kapag nililinis ng mga tao ang kanilang air fryer pagkatapos ng bawat pagkain, iniiwasan nila ang pangmatagalang pinsala at iniiwasan ang bakterya. Ang pagsuri sa mga sira na bahagi at pagpapalit sa mga ito sa oras ay nakakatulong din sa appliance na tumagal nang mas matagal.

Tip: Linisin ang mga basket at tray pagkatapos magluto. Mas madaling matanggal ang pagkain bago ito matuyo.

Pagprotekta sa Nonstick Surfaces

Ang mga nonstick na ibabaw ay mabilis na naglilinis at nakakatulong sa madaling paglabas ng pagkain. Upang panatilihing nasa tuktok ang hugis ng mga ibabaw na ito, dapat iwasan ng mga user ang mga kagamitang metal at malupit na scrubber. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang sobrang init at magaspang na paglilinis ay maaaring makapinsala sa mga nonstick coatings. Halimbawa, ang pag-init sa itaas ng 250°C o paggamit ng steel wool ay maaaring maging sanhi ng mas mabilis na pagkasira ng ibabaw. Ang mga ceramic at PTFE coatings ay parehong gumaganap nang maayos kapag ginagamot nang malumanay. Ang paggamit ng silicone o mga kasangkapang gawa sa kahoy at pagpapanatili ng temperatura sa ligtas na hanay ay nakakatulong sa nonstick layer na mas tumagal. Nangangahulugan ito ng mas mahusay na mga resulta ng pagluluto at isang mas matibay na air fryer.

Mga Bahaging Ligtas sa Panghugas ng Pinggan

Maraming mga dual basket air fryer ang may kasamang dishwasher-safe na basket at crisper plates. Ang mga bahaging ito ay nagpapadali sa paglilinis at nakakatulong na panatilihing walang batik ang appliance.

• Pinapasimple ng mga basket at plato na ligtas sa makinang panghugas ang paglilinis.
• Hinahayaan ng mga nonstick coating na dumausdos nang mabilis ang mga labi ng pagkain.
• Ang paghuhugas ng kamay ay pinakamainam para sa pagprotekta sa nonstick layer at gawin itong tumagal.
• Maaaring hindi magkasya ang malalaking basket sa bawat dishwasher, ngunit nakakatipid pa rin ng oras ang madaling malinis na ibabaw.

Ang pagpili ng mga modelong may dishwasher-safe parts ay nagbibigay sa mga nagluluto sa bahay ng higit na kaginhawahan at nakakatulong na panatilihing nasa magandang kondisyon ang air fryer.

Mga Advanced na Tip at Malikhaing Paggamit

Pag-explore ng Mga Mode ng Pagluluto (Maghurno, Inihaw, Mag-dehydrate)

Dual basket air fryergumawa ng higit pa sa malutong na fries. Maraming mga modelo ang nag-aalok ngayon ng baking, roasting, at dehydrating. Ang mga survey ay nagpapakita napagsapit ng 2025, kalahati ng lahat ng benta ng air fryeray manggagaling sa mga modelong may ganitong mga karagdagang mode sa pagluluto. Gustung-gusto ng mga tao ang kaginhawahan at bilis. Halimbawa, hinahayaan ng Ninja Foodi Dual Zone ang mga user na mag-ihaw ng manok sa isang basket habang nagluluto ng muffins sa isa pa. Ang Philips Series 3000 ay nagluluto nang pantay-pantay at mabilis, na ginagawa itong paborito para sa mga pamilya. Nakakatulong ang mga feature na ito sa mga nagluluto na sumubok ng mga bagong recipe at makatipid ng oras.

Batch na Pagluluto at Paghahanda ng Pagkain

Ang paghahanda ng pagkain ay nagiging mas madali gamit ang dalawang basket. Ang mga lutuin ay maaaring mag-ihaw ng mga gulay sa isang gilid at maghurno ng manok sa kabilang panig. Ang setup na ito ay tumutulong sa mga pamilya na maghanda ng mga tanghalian para sa linggo o mag-freeze ng mga karagdagang bahagi.Ang batch cooking ay nakakatipid ng orasat pinapanatili ang mga malusog na pagkain na handa na. Maraming mga lutuin sa bahay ang gumagamit ng mga rack para magpatong ng mga pagkain at sulitin ang bawat basket.

Pag-iwas sa Paninigarilyo at Paggamit ng mga Drip Tray

Walang may gusto sa umuusok na kusina. Ang mga drip tray ay nakakakuha ng labis na taba at katas, na pinipigilan ang mga ito sa pagkasunog at paggawa ng usok.Magandang bentilasyonpinapanatili din ang sariwang hangin. Ang regular na paglilinis ng mga tray at basket ay nakakatulong na maiwasan ang usok at mapanatiling ligtas ang air fryer. Inirerekomenda ng maraming eksperto ang paggamit ng mga tagahanga ng tambutso sa kusina o pagbubukas ng bintana para sa karagdagang daloy ng hangin.

Tip: Palaging suriin kung ang mga drip tray ay nasa lugar bago magluto ng matatabang pagkain.

Pagpapahusay ng Lasang Gamit ang Mga Juice at Marinade

Ang pagdaragdag ng lasa ay madali. Maaaring i-marinate ng mga lutuin ang mga karne o ihagis ang mga gulay na may lemon juice bago iprito sa hangin. Ang mga juice at marinade ay nakakatulong na panatilihing makatas ang pagkain at magdagdag ng sabog ng lasa. Subukang magsipilyo ng manok na may kaunting pulot o toyo para sa matamis at malasang tapusin. Ang pag-eksperimento sa iba't ibang lasa ay ginagawang kapana-panabik ang bawat pagkain.

Ang multifunctional na air fryer na may dalawahang basket ay tumutulong sa bawat lutuin sa bahay na makatipid ng oras at sumubok ng mga bagong recipe. Maaari silang magluto nang mahusay, gumamit ng mas kaunting mantika, at panatilihing malinis ang kanilang appliance. Sa kaunting pagsasanay, makakadiskubre ng mga bagong paborito ang sinuman. Tandaan, ang ilang matalinong tip ay nagpapaganda sa bawat pagkain!

FAQ

Gaano kadalas dapat linisin ng isang tao ang isang dual basket air fryer?

Dapat linisin ng mga tao ang mga basket at tray pagkatapos ng bawat paggamit. Pinapanatili nitong gumagana nang maayos ang air fryer at tinutulungan nito ang lasa ng pagkain na sariwa sa bawat oras.

Maaari bang magluto ng frozen na pagkain ang isang tao sa magkabilang basket nang sabay-sabay?

Oo! Maaari silang maglagay ng mga frozen na pagkain sa magkabilang basket. Tandaan lamang na kalugin o i-flip ang kalahati para sa kahit na pagluluto.

Anong mga pagkain ang pinakamahusay na gumagana sa isang dual basket air fryer?

Ang mga fries, chicken wings, fish fillet, at roasted veggies ay mahusay na niluto. Nasisiyahan din ang mga tao sa pagluluto ng muffins o pag-init ng mga natira sa kanilang air fryer.