Ang prospect ng pag-unlad at functional na mga pakinabang ng air fryer

Ang air fryer, isang makina na maaaring "iprito" gamit ang hangin, ay pangunahing gumagamit ng hangin upang palitan ang mainit na mantika sa kawali at magluto ng pagkain.

Ang mainit na hangin ay mayroon ding maraming kahalumigmigan sa ibabaw, na ginagawang ang mga sangkap ay katulad ng pinirito, kaya ang air fryer ay isang simpleng oven na may pamaypay.Air fryer sa China market maraming mga varieties ng air fryer, ang pag-unlad ng merkado ay medyo mabilis.Ang produksyon ay lumago mula 640,000 units noong 2014 hanggang 6.25 million units noong 2018, isang pagtaas ng 28.8 percent mula 2017. Ang demand ay lumaki mula 300,000 units noong 2014 hanggang sa higit sa 1.8 million units noong 2018, isang pagtaas ng 502.0% kumpara sa 502.0%;ang laki ng merkado ay lumago mula 150 milyong yuan noong 2014 hanggang sa mahigit 750 milyong yuan noong 2018, isang pagtaas ng 53.0% kumpara noong 2017. Mula nang dumating ang "oil-free air fryer" at "mas kaunting langis", maraming tao ang gumawa isang malutong, malutong, malutong na pagkain, ngunit masustansyang pagkain din, na talagang napakasarap.

Ano ang mga function ng air fryer?

1.Ang air fryer at ang prinsipyo ng istraktura ng oven ay karaniwang pareho, katumbas ng isang maliit na oven, ay maaaring gamitin upang maghurno ng pagkain.

2. Gumagamit ang air fryer ng prinsipyo ng high-speed air circulation upang gawing "mantika" ang hangin, mabilis na magpainit at malutong na pagkain, at gumawa ng masarap na pagkain na katulad ng pagprito.Tulad ng karne, pagkaing-dagat at adobo na chips, masarap ang lasa nila nang walang gas.Kung ang pagkain mismo ay walang mantika, tulad ng mga sariwang gulay at French fries, magdagdag ng isang kutsarang mantika upang lumikha ng tradisyonal na lasa ng pagprito.

3. Ang air fryer ay hindi kailangang maglagay ng pagkain sa mantika tulad ng tradisyonal na pritong pagkain, at ang mantika mismo ng pagkain ay bababa sa fryer at masasala, na maaaring mabawasan ang mantika ng hanggang 80 porsiyento.

4. Dahil ang air fryer ay gumagamit ng air frying, ito ay gumagawa ng mas kaunting amoy at singaw kaysa sa tradisyonal na pagprito, at madali itong linisin sa araw-araw na paggamit, na parehong ligtas at matipid.

5. Ang air fryer ay hindi kailangang maghintay ng mahabang panahon kapag gumagawa ng pagkain.Maaaring itakda ang oras, at awtomatikong ipaalala ito ng makina kapag inihurnong.